|
STEF-TFE in Madrid :ambitieuze ontwikkeling
|
|
|
De Franse groep STEF-TFE zet haar strategie van ambitieuze ontwikkeling in de koudelogistiek in Europa voort. Het recentste voorbeeld terzake: haar onlangs geopende nieuwe vestiging van Madrid, voorzien van spitstechnologische koelsystemen... en het gebruik van de bebouwde oppervlakte.
Spanje is de derde markt van STEF-TFE, na Frankrijk en Italië. Niettegenstaande de economische problemen waarmee de Franse groep moest kampen, gelooft ze sterk in haar ontwikkeling in het Siberisch schiereiland. Ze heeft er een nieuwe vestiging geopend voor logistiek en vervoer, waarmee het haar bereik mooi aanvult.
Picking en mezzanines
De vestiging omvat drie zones op verschillende temperaturen, met het oog op uiteenlopende prestaties voor de agro-voedingsindustrie en de distributiesector: een “diepvrieszone” (- 25° C, 2.500 m2, 6.000 palletplaatsen, hoogte 13,5 m); een zone op positieve temperatuur (2° C, 47.000 m2, 8.900 palletplaatsen, hoogte 12,5 m) en een cross-docking zone op positieve temperatuur (2° C, 5.750 m2, 40 poorten). De vestiging combineert dus een functie van ophaling (bij de plaatselijke producenten), groepage, nationale hub en logistiek/distributie voor de groot-distributie en de niet privégerichte catering.
De vestiging kan nog uitgebreid worden. Maar in het gebouw zelf maken meerdere nieuwigheden het mogelijk de productiviteit van de bebouwde m2 op te voeren. In de zone op positieve temperatuur gebeurt de picking op de vloer, maar kan die ook verlopen op de hoogte verdieping, als de rotatie van de producten zulks vereist.
De “diepvrieszone” is op de helft van haar oppervlakte uitgerust met mobiele racks, op de andere helft met vier verdiepingen mezzanines. Die maken het mogelijk de picking gelijktijdig op verschillende hoogtes te organiseren , met stemgestuurde werking, kwestie van de operatoren altijd beide handen vrij te laten. De cross-docking zone is aangelegd op een totale hoogte van 14 meter, maar gebruikt er momenteel slechts zes, dankzij een mobiel plafond.
Oplossingen die ervoor zorgen een toch wel spectaculaire investering van 1.800 euro/m2 te optimaliseren. Een dergelijke opslagplaats kost immers evenveel als een appartement in het centrum van Parijs... en kan op veel langere termijn afgeschreven worden dan een traditionele droge opslagplaats.
Spitskoeltechnieken
De bouw van de nieuwe vestiging, voorzien van de recentste industriële koeltechnieken, vergde negen maanden:
- opslag van de koelenergie met behulp van eutectische nodules. Er zijn daarnaast meer dan 300 kW koude op - 12° C, die geregeld
kunnen worden op een duur van zes tot acht uur. Daardoor kan men
25% sparen op het verbruik tijdens de spitsuren.
- gebruik van ammoniak en aminoazijnzuur voor de opbouw van
positieve koude, plus ammoniak voor de productie van negatieve
koude.
STEF-TFE test verder andere koudetechnieken, waaronder stikstof en CO2. Technisch zijn die zeker mogelijk, maar ze stoten nog steeds op veiligheidsvereisten in geval van rechtstreekse koeling.
| 08/07/2011 | Claude Yvens
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
Inschrijving 
